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粽子批发时要注意:教您三招识别染色的“毒粽叶”

点击次数:   更新时间:21/10/29 14:02:10     来源:whencethestudio.com关闭分    享:

曾道人黄金资料-曾道人黄金一码-曾道人一码一肖-曾道人正版综合资料   随着每年的端午节的节前节后,粽子消费日就会随之升温。记者近日走访本市市场监管部门,粽子代加工厂家的工作人员提醒消费者在选购食用粽子时应谨慎,尤其要警惕“返青粽叶”。大家在粽子批发时要注意以下几点,以免出现安全隐患。

粽子

  个别不法商家采用化学染色手段,只是为保持粽叶新鲜诱人,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起中毒。

曾道人黄金资料-曾道人黄金一码-曾道人一码一肖-曾道人正版综合资料   厂家提醒市民,识别“返青粽叶”有三种方法:一看外观,此类粽子叶往往色泽青绿,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,不会有青绿色;二闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮后粽叶香味不浓,反而有淡淡的硫黄味;三辨煮水,“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

蜜枣粽子

曾道人黄金资料-曾道人黄金一码-曾道人一码一肖-曾道人正版综合资料   另外,市民无论是选购粽子还是选购包粽子的材料,都一定要到正规的卖场、市场进行购买。切记,不要为了贪便宜或者方便,在一些流动的小摊贩手中购买。

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