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元宵的由来

点击次数:   更新时间:21/12/10 17:33:12     来源:whencethestudio.com关闭分    享:
     元宵是一种传统小吃,它是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种。这种食物的由来是什么样的?以下是小编的整理:
  一、起源
  元宵节一开始的意思是“元宵节的晚上”,因为正月十五“元宵节”的主要活动是吃元宵,晚上看月亮,后来节日名称也演变成了“元宵节”。农历正月十五,元宵节将把从除夕开始的庆祝活动推向另一个点。元宵节晚上,大街小巷都挂满了灯笼,人们在灯笼上赏灯、解灯谜、吃元宵,这已经成为了几代人的习俗。汉文帝时期,规定正月十五为元宵节。汉武帝时期,“太乙神”的祭祀活动定在正月十五当司马迁创立“太初历法”时,元宵节已经被确定为一个主要节日。
  元宵
       二、汤圆元宵大不同
  元宵节是中国的传统节日,北方吃元宵,南方吃汤圆,是两种做法和口味不同的食物。元宵通常只用素净的甜馅,切成小块,蘸水,然后在糯米粉中反复擀至合适的大小,表面就干了。汤圆馅肉多。首先,把糯米粉做成面团,像饺子一样把馅料包起来,然后揉一揉。汤圆吃起来比元宵更细腻顺滑。
  元宵是一种传统美食。煮元宵的五招是轻揉、煮、煨、点凉水和勤换汤。注意把元宵放入锅中前,用手轻轻捏一下,使其微微开裂。这样煮出来的元宵,里外都很容易煮,软滑可口。
小编:Nancy
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