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如何从粽叶挑选好的粽子

点击次数:   更新时间:21/12/20 14:13:12     来源:whencethestudio.com关闭分    享:
      市面上有些粽子包装很好看,但有些商家为了长期保存难免会添加一些防腐剂,也不建议人们吃太多。那么如何判断它是否是纯天然没有污染的呢?今天,小编将教你如何从粽叶中选择。
  1.选粽子看外观。高温蒸熟后,正常的粽子叶子会暗黄,不会有青绿色。
  2.选粽子闻闻。正常的粽叶煮后有很浓的香味,染色的粽叶有淡淡的硫磺气味。
  3.粽子区分开水,正常煮过的粽子叶后水呈淡黄,染过的粽子叶呈绿色。
  粽子
      粽子的历史悠久,一开始是用来祭奠祖先和神灵的。北方和南方的名字不同。小米产于北方,粽子是用小米做成的牛角形状。在古代,它在北方被称为“角粟”。因为各地饮食习惯不同,粽子形成了南北风味;从味道上来说,粽子可以分为咸粽子和甜粽子。
  粽子的主要材料是糯米和馅料,用箬叶包裹,形状多样,如尖角和四角形。希望以上内容对你有帮助。
小编:Nancy
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